federicacalcagnoliCONIGLIO IN UMIDOUn secondo piatto a base di coniglio con polpa di pomodoro, al profumo di erbe aromatiche.
federicacalcagnoliBOCCONCINI DI VITELLO CON MELE COTOGNEUn secondo piatto di carne con carne di vitello e mele cotogne, dal sapore intenso e avvolgente.