BURGER DI FAGIOLI E POMODORI SECCHI
Un modo sfizioso, adatto a tutta la famiglia, per consumare i legumi.
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CREMA DI CAVOLFIORE VIOLA E FAGIOLI CANNELLI
Un piatto unico invernale e un modo cremoso per consumare i legumi.
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PANCAKES DI LENTICCHIE ROSSE
I pancakes di lenticchie rosse sono naturalmente proteici e senza glutine, adatti come aperitivo, come pranzo veloce in ufficio o picnic.
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INSALATA DI CECI, FINOCCHI E ARANCIA
Una insalata a base di ceci, finocchi e arancia. E' un piatto unico, naturalmente senza glutine, adatto anche a diete vegane e vegetariane.
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INSALATA DI CECI E CUORE DI CARCIOFO
Idea estiva per consumare i legumi con gusto. Una insalata veloce da preparare, perfetta per picnic e per schiscette a lavoro.
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VELLUTATA DI PATATE DOLCI, LENTICCHIE ROSSE E LATTE DI COCCO
Vellutata di patate dolci e lenticchie per un piatto unico completo e gustoso.
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LENTICCHIE ALL'INDIANA
Una zuppa di lenticchie magicamente speziata che vi farà viaggiare lontano! Un piatto unico ideale per le fredde giornate.
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RISO VENERE CON SALMONE GRIGLIATO E VERDURE FERMENTATE
Insalata di riso con salmone e verdure fermentate per il pieno benessere del nostro intestino. Primo piatto naturalmente privo di glutine.
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CREMA DI ZUCCA, ZENZERO E CECI
Un piatto caldo autunnale a base di ceci serviti su una crema di zucca.
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VELLUTATA DI ZUCCA E MELA COTOGNA
Una vellutata che ha tutti i sapori dell'autunno a base di zucca, mela cotogna e l'odore del castagno. Piatto vegetariano e senza glutine.
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LASAGNE CHETO
Una versione light e gluten free di lasagne da gustare anche in regime chetogenico. Semplicemente strepitosa!
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VELLUTATA DI ZUCCA CON SPECK CROCCANTE
Vellutata di zucca e mela cotogna per un perfetto e dolce comfort food invernale. A contrasto, il salato e la croccantezza dello speck.
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CAVOLPIZZA :)
Una cavolo di pizza o una pizza di cavolo! Una super idea per gustare la pizza a bassissimo contenuto di carboiodrati, usando cavolfiore.
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CECI CROCCANTI AL FORNO
Un modo croccante e sfizioso per magiare i legumi. Ottima idea come snack salato o come aperitivo healthy e gluten free!
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HUMMUS DI CECI E BARBABIETOLE ROSSE
Una crema morbida, esaltata dalla dolcezza della rapa rossa da accompagnare al pane. Ottima idea per consumare i legumi anche d'estate.
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FARINATA DI CECI E CIPOLLE
Un'alternativa gustosa per consumare i legumi. Un piatto vegan veloce da preparare con pochi e semplici ingredienti, privo di glutine.
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CREMA VERDE DI SPINACI E UOVA
Una crema di spinaci avvolgente, ricca di micronutrienti, che si sposa con la preziosa fonte di proteine nobili delle uova.
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CREPES SALATE CON FIOCCHI DI LATTE E FUNGHI
Crepes salate senza glutine, velocissime da preparate. Possono essere riempite con qualsiasi farcia.
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PLUMCAKE DI CIME DI RAPA E FETA
Un plumcake salato da gustare anche freddo. Ideale per veloci pause pranzo, cene preparate in anticipo o picnic autunnali.
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TORTA SALATA DI ZUCCA E...
Torta salata light di zucca e ricotta, da gustare calda ma anche fredda. Pratica per pranzi veloci e fuori casa. Senza burro, uova o latte.
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