SALSA DI BARBABIETOLA ROSSA
Una salsa perfetta da accompagare a verdure crude o pane bruscato. Ottima e semplice idea per un aperitivo sano.
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INSALATA DI BROCCOLO E MELA
Insalata autunnale di broccoli veloce ma estremamente gustosa senza cottura.
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PESTO DI FAVE, MENTA E PINOLI
Strepitoso pesto primaverile a base di fave, menta e pinoli. Gustoso condimento per primi piatti e ideale come crema da spalmare sul pane.
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POLPETTE DI TONNO CON SALSA YOGURT E SENAPE
Polpette di tonno squisite, anche servite fredde con salsa light di accompagnamento. Un secondo piatto di pesce low carb e gluten free.
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TOFU IN SALSA SATAY
Un piatto vegano a base di tofu e verdure alla wok con una saporita salsa satay.
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CREMA DI BROCCOLO E PORRO
Una crema delicata e avvolgente a base di broccolo e porro, da accompagnare con crostini di pane.
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TOFU AFFUMICATO E VERDURE AL FORNO
Un piatto vegano a base di tofu da abbinare ad un contorno al forno semplice ma molto aromatico.
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ZUCCA GRATINATA
Un contorno autunnale a base di zucca, facile da preparare.
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CECI CROCCANTI AL FORNO
Un modo croccante e sfizioso per magiare i legumi. Ottima idea come snack salato o come aperitivo healthy e gluten free!
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Salsa Tzatziki
Lo tzatziki è una salsa fresca a base di cetrioli, aglio e yogurt molto semplice da preparare. Ottimo come antipasto o snack.
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CHIPS DI ZUCCHINE
Chips di zucchine croccanti e sfiziose, perfette come snack e come idea per un aperitivo fit.
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CHIPS DI ZUCCA AL ROSMARINO
Uno snack autunnale sfizioso ma fit. Ottima idea per un aperitivo! Ricetta adatta a tutti essendo senza glutine e vegan.
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PESTO DI ZUCCHINE
Ricetta veloce e facilissima per un pesto pesto di zucchine corposo, vellutato, una salsa densa perfetta anche da spalmare cruda.
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GUACAMOLE HOMEMADE
La guacamole è una salsa che ben si accompagna a crostini di pane o bastoncini di verdure crude per sfiziosi aperitivi o spuntini.
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FRIGGITELLI IN PADELLA
I friggitelli, o friarelli, sono una varietà di peperoni nani di colore verde e dal sapore dolce tipica del centro-sud Italia! Squisiti!
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HUMMUS DI CECI E BARBABIETOLE ROSSE
Una crema morbida, esaltata dalla dolcezza della rapa rossa da accompagnare al pane. Ottima idea per consumare i legumi anche d'estate.
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CRACKER INTEGRALI CON SEMI
Croccanti crackers integrali, ricchi di fibre e degli omega 3 dei semi oleosi. Sono sfiziosi anche per aperitivi fit ma con gusto!
110 visualizzazioni0 commenti
FOCACCIA LOW CARB
Una focaccia molto sfiziosa che non lascia rimorsi perchè è assolutamente low carb! Senza glutine è adatta ai celiaci.
249 visualizzazioni0 commenti
SALSA DI RAFANO
Una salsa tipica dell'Europa dell'Est. Accompagna perfettamente piatti a base di carne.
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CHIPS DI CAVOLO NERO
Questa ricetta di chips di cavolo nero al forno è perfetta per accompagnare un aperitivo, come contorno o per un gustoso snack.
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