Federica Calcagnoli

Un sorbetto semplicissimo e gustosissimo. Ottimo come dessert o come merenda.

Biscotti secchi gluten free per colazione low carb, adatti a regime chetogenico e molto sazianti. Una ricetta fit molto semplice e veloce.

Muffin di zucca senza glutine, né latte nè uovo, perfetti per la colazione o la merenda. Dolci vegan a basso indice glicemico.

Cioccolatini di ceci per avere tanta dolcezza con pochissimi zuccheri e un'ottima fonte di proteine vegetali e fibre.

Un banana bread avvolgente e speziato, ideale con una tazza di tè. Questa ricetta è senza glutine, vegan e con basso contenuto di zuccheri.

Un dolce dal profumo travolgente dell'estate, privo di uova, senza latte e burro, a basso carico glicemico. Adatto per celiaci e vegani.

Porridge dai sapori autunnali con arancia e cioccolato fondente. Una colazione a casa gustosa, saziente e a basso carico glicemico.

Biscotti gustosi e veloci da prepare con una base di due soli ingredienti, senza uova, nè zucchero nè farina. Ottimi per colazioni salutari.

Un dolce dalle note autunnali, a base di zucca gialla. Ideale per una colazione gustosa ma sana e a basso indice glicemico.

Torta a base di ingredienti semplici dalla consistenza morbidissima, adatta per vegani, intolleranti al lattosio e celiaci.

Torta con yogurt e amarene, a basso indice glicemioco, senza burro e con farina di grano antico. Ideale per una colazione salutare.

Ciambellone vegan senza uova, senza latte e poco zucchero. Insieme a della frutta secca è ottimo per una colazione dolce ma equilibrata.

Una coccola dolce, ma non troppo, a base di ricotta e caffè. Crostata veloce da preparare e davvero gustosa.

Un dessert light a base di yogurt e di cetrioli e dal gusto fresco di menta.

Una ricetta super semplice e veloce per fare una cheesecake in versione light, da decorare con frutta fresca di stagione.

Una ricetta per un pancake naturalmente proteico con farina di ceci e/o avena e yogurt greco. Ideale per una colazione bilanciata e gustosa.

Tartufo nero di ricotta

Porridge alla carota

Red Velvet light

Crema di cacao vegana