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federicacalcagnoli

CHETO-GELATO SU STECCO

Aggiornamento: 28 dic 2021



Ingredienti:

  • 150 g di more (o frutti di bosco a piacere)

  • 300 g di yogurt greco al naturale

  • eritritolo q.b.


Procedimento:

Frulla le more (o altro frutto di stagione) ben lavate e poi usa un passino per separare i semi. Unisci lo yogurt greco bianco (usatelo al 2% o 5% se gradite un sapore meno acidulo). Aggiungi eritritolo (opzionale) per aggiustare la dolcezza. Amalgama bene tutto e riempite gli stampini. Riponi in congelatore per almeno 3 ore️.

Se siete proprio golosi, una volta tirato fuori dal congelatore, potete immergere il gelato nel cioccolato fondente fuso. 🍫

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