SALSA DI BARBABIETOLA ROSSA
Una salsa perfetta da accompagare a verdure crude o pane bruscato. Ottima e semplice idea per un aperitivo sano.
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INSALATA DI BROCCOLO E MELA
Insalata autunnale di broccoli veloce ma estremamente gustosa senza cottura.
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ZUPPA MARE E MONTI
Una zuppa dai sapori morbidi e armoniosi.
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PANCAKES DI LENTICCHIE ROSSE
I pancakes di lenticchie rosse sono naturalmente proteici e senza glutine, adatti come aperitivo, come pranzo veloce in ufficio o picnic.
52 visualizzazioni0 commenti
TOTANI IN UMIDO CON OLIVE TAGGIASCHE
Zuppa di pesce gustosissima e veloce da preparare. Pochi e semplici ingredienti creano un'armonia di sapori!
48 visualizzazioni0 commenti
INSALATA DI CECI, FINOCCHI E ARANCIA
Una insalata a base di ceci, finocchi e arancia. E' un piatto unico, naturalmente senza glutine, adatto anche a diete vegane e vegetariane.
22 visualizzazioni0 commenti
POLPO IN GUAZZETTO
Una ricetta a base di polpo dal gusto molto avvolgente. Pochi e semplici ingredienti per un piatto molto inviante.
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POLPETTE DI TONNO CON SALSA YOGURT E SENAPE
Polpette di tonno squisite, anche servite fredde con salsa light di accompagnamento. Un secondo piatto di pesce low carb e gluten free.
54 visualizzazioni0 commenti
INSALATA DI CECI E CUORE DI CARCIOFO
Idea estiva per consumare i legumi con gusto. Una insalata veloce da preparare, perfetta per picnic e per schiscette a lavoro.
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MOUSSE CHETO AL CIOCCOLATO
Per gli amanti del cioccolato questo è il vostro dolce, cremoso e low carb, adatto anche per chi segue una dieta chetogenica.
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CREMA CAFFE' CHETO
Che estate è senza crema caffè! Ecco una versione per i più golosi a basso contenuto di zuccheri, adatta anche per protocolli chetogenici.
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CECI AL MOHITO :)
Insalata fresca di ceci che fa pensare ad un cocktail di mohito. Un modo pratico per gustare i legumi, anche d'estate.
34 visualizzazioni0 commenti
VELLULATA DI TOPINAMBUR E SALVIA
Morbida vellutata autunnale con topinambur ed erbe aromatiche, ricca di fibre per il benessere intestinale e a basso contenuto glucidico.
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COPPETTE DI CIOCCOLATO RIPIENE ALLO YOGURT GRECO E KIWI
Un dessert semplicissimo da realizzare, senza cottura. Ideale per l'estate, fresco, sano e molto goloso. Ottimo per una deliziosa merenda.
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VELLUTATA DI FUNGHI PORCINI
La vellutata cremosa di funghi porcini è un tipico piatto autunnale che ci ricorda i profumi del sottobosco.
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CONIGLIO IN UMIDO
Un secondo piatto a base di coniglio con polpa di pomodoro, al profumo di erbe aromatiche.
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CREMA DI BROCCOLO E PORRO
Una crema delicata e avvolgente a base di broccolo e porro, da accompagnare con crostini di pane.
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LENTICCHIE ALL'INDIANA
Una zuppa di lenticchie magicamente speziata che vi farà viaggiare lontano! Un piatto unico ideale per le fredde giornate.
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BISCOTTI AL CAFFE' E CIOCCOLATO
Biscotti al caffè e cioccolato, perfetti per una colazione dolce ma healthy!
141 visualizzazioni0 commenti
ZUCCHINE RIPIENE
Un classico intramontabile delle nostre tavole: le zucchine ripiene di carne!
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