FARINATA DI CECI E CIPOLLE
Un'alternativa gustosa per consumare i legumi. Un piatto vegan veloce da preparare con pochi e semplici ingredienti, privo di glutine.
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CURRY SOUP
Un secondo piatto a base di pollo
con l'avvolgente profumo del curry e le dolci note del bamboo e dei piselli. Zuppa super gustosa.
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Crema di spinaci e uova
Una crema di spinaci avvolgente, ricca di micronutrienti, che si sposa con la preziosa fonte di proteine nobili delle uova.
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CAVOLI E DADI DI FETA
La cottura al forno addolcisce il gusto acidulo della feta e dei cavoletti. Le consistenze morbide sposano la croccantezza dei semi oleosi.
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Crepes salate con funghi e fiocchi di latte
Crepes salate senza glutine, velocissime da preparate. Possono essere riempite con qualsiasi farcia.
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PLUMCAKE DI CIME DI RAPA E FETA
Un plumcake salato da gustare anche freddo. Ideale per veloci pause pranzo, cene preparate in anticipo o picnic autunnali.
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TORTA SALATA DI ZUCCA E...
Torta salata light di zucca e ricotta, da gustare calda ma anche fredda. Pratica per pranzi veloci e fuori casa. Senza burro, uova o latte.
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PALLOTTE DI SPINACI E RICOTTA
Spesso, oltre alla qualità degli alimenti, è importante la presentazione degli stessi. Basta avere un po' di fantasia!
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Bocconcini di pollo, salsa tahina e salvia con zucca gratinata
Teneri bocconcini di pollo con salsa tahina e profumo di salvia fresca. Si abbina molto bene ad un contorno di zucca gialla gratinata.
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Straccetti di vitello e funghi porcini su letto cremoso di broccolo
Un secondo di carne con vitello grass-fed. E' un piatto autunnale, bilanciato nei macro e micronutrienti, appetitoso e facile da preparare.
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Coniglio in padella con olive
Coniglio in padella con olive
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Polpette con barbabietola rossa
Polpette con barbabietola rossa
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