CIOCCOLATINI CHETO

Ingredienti:

• 30 g di cioccolato fondente al 90%

• 100 g di Philadelphia protein

• 100 g di burro di arachidi 100%

• 100 g di burro chiarificato

Preparazione:

Per prima cosa sciogliete il burro e la cioccolata a bagnomaria, poi aggiungete gli altri ingredienti. Usate degli stampini in silicone (o dei pirottini di carta) in cui mettere il composto. Mettere in freezer per almeno un'ora.