BROWNIES AL CIOCCOLATO CHETO



Ingredienti:

  • 2 uova biologiche

  • 100 g di cioccolato fondente 85%

Preparazione:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e, nel frattempo, separare i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve ferma. Unire il cioccolato ai tuorli e, infine, gli albumi incorporandoli lentamente dal basso all'alto. Versare il composto in una piccola teglia imburrata e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti circa.

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