Federica Calcagnoli

Cheesecake light al pistacchio senza burro e senza gelatina pronta in pochi minuti. E' irresistibile!

Biscotti al caffè e cioccolato, perfetti per una colazione dolce ma healthy!

Avete mai pensato a quanto bene si sposano il gusto dolce della zucca con quello acidulo dell'arancia e speziato dello zenzero? FANTASTICO!

Brownies al cioccolato senza zucchero, farina, latte e burro. Facilissimi da preparare per una colazione dolce adatta a regime chetogenico.

Uno snack autunnale sfizioso ma fit. Ottima idea per un aperitivo! Ricetta adatta a tutti essendo senza glutine e vegan.

Crackers low carb con farina di semi di lino. Adatti per chi segue un regime chetogenico, vegetariano, per celiaci o sensibile al glutine

Un dolce dal profumo travolgente dell'estate, privo di uova, senza latte e burro, a basso carico glicemico. Adatto per celiaci e vegani.

Torta salata light di zucca e ricotta, da gustare calda ma anche fredda. Pratica per pranzi veloci e fuori casa. Senza burro, uova o latte.

Cremoso risotto con chicchi di melagrana e porro. Primo piatto sfizioso e leggero, senza burro e senza glutine.