federicacalcagnoliINSALATA DI CECI E CUORE DI CARCIOFOIdea estiva per consumare i legumi con gusto. Una insalata veloce da preparare, perfetta per picnic e per schiscette a lavoro.
federicacalcagnoliVELLULATA DI TOPINAMBUR E SALVIAMorbida vellutata autunnale con topinambur ed erbe aromatiche, ricca di fibre per il benessere intestinale e a basso contenuto glucidico.
federicacalcagnoliLENTICCHIE ALL'INDIANAUna zuppa di lenticchie magicamente speziata che vi farà viaggiare lontano! Un piatto unico ideale per le fredde giornate.
federicacalcagnoliTOFU AFFUMICATO E VERDURE AL FORNOUn piatto vegano a base di tofu da abbinare ad un contorno al forno semplice ma molto aromatico.
federicacalcagnoliVELLUTATA DI ZUCCA CON SPECK CROCCANTE Vellutata di zucca e mela cotogna per un perfetto e dolce comfort food invernale. A contrasto, il salato e la croccantezza dello speck.
federicacalcagnoliPANCAKES CHETOLow carb cheto pancakes senza lattosio e senza glutine per una strepitosa colazione, bilanciata e saziante.
federicacalcagnoliBROWNIES AL CIOCCOLATO CHETOBrownies al cioccolato senza zucchero, farina, latte e burro. Facilissimi da preparare per una colazione dolce adatta a regime chetogenico.
federicacalcagnoliSALAME AL CIOCCOLATO CHETO Gustosissimo salame al cioccolato in versione low carb e senza uovo.
federicacalcagnoliPESTO DI ZUCCHINERicetta veloce e facilissima per un pesto pesto di zucchine corposo, vellutato, una salsa densa perfetta anche da spalmare cruda.
federicacalcagnoliPANINO CHETOUna pagnotta low carb adatta per regimi chetogenici e, ovviamente, senza glutine e lattosio.
federicacalcagnoliCRACKERS CHETO AI SEMI DI LINOCrackers low carb con farina di semi di lino. Adatti per chi segue un regime chetogenico, vegetariano, per celiaci o sensibile al glutine
federicacalcagnoliBISCOTTI CHETOGENICIBiscotti secchi gluten free per colazione low carb, adatti a regime chetogenico e molto sazianti. Una ricetta fit molto semplice e veloce.
federicacalcagnoliMUFFIN DI ZUCCAMuffin di zucca senza glutine, né latte nè uovo, perfetti per la colazione o la merenda. Dolci vegan a basso indice glicemico.
federicacalcagnoliPLUMCAKE DI CARRUBE E PEREPlumcake light, a basso indice glicemico e dal gusto originale grazie alla farina di carrube. Adatto per i celiachi, senza nichel e lattosio
federicacalcagnoliTORTA AL BASILICO Un dolce dal profumo travolgente dell'estate, privo di uova, senza latte e burro, a basso carico glicemico. Adatto per celiaci e vegani.
federicacalcagnoliPORRIDGE AL CIOCCOLATO E ARANCIAPorridge dai sapori autunnali con arancia e cioccolato fondente. Una colazione a casa gustosa, saziente e a basso carico glicemico.
federicacalcagnoliTORTA CON BANANA E PECANTorta a base di ingredienti semplici dalla consistenza morbidissima, adatta per vegani, intolleranti a lattosio e celiaci.