Ingredienti per due persone:
- 80 g di fiocchi di avena
- 320 ml di acqua
- il succo di 1/2 arancia
- la polpa di 1/2 arancia (opzionale)
- 20 g di cioccolato fondente all'85%
- la scorza di un arancia biologica
Preparazione:
In un tegame mettere i fiocchi di avena, l'acqua e il succo di mezza arancia. A fuoco lento, aspettare che i fiocchi assorbano il liquido facendo attenzione a mischiare con un cucchiaio di legno in modo che il porridge non si attacchi al fondo. A fine cottura, aggiungere la polpa di mezz'arancia e la cioccolata. Servire in una ciotola con della buccia di arancia grattuggiata.
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