PORRIDGE CON MELA E UVETTA

Ingredienti per una persona:

• 40 g di fiocchi di avena

• 200 ml di acqua

• ½ mela sbucciata e tagliata a cubetti

• 10 g di uvetta sultanina

• 1 cucchiaio di semi di chia o di lino

• Cannella (q.b)

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in una pentola a fuoco lento. E’ importante mescolare in continuazione con un mestolo di legno a mano a mano che l’acqua viene assorbita. La cottura è terminata quando tutta l’acqua viene riassorbita.