Federica Calcagnoli

Una crema delicata e avvolgente a base di broccolo e porro, da accompagnare con crostini di pane.

Un piatto caldo autunnale a base di ceci serviti su una crema di zucca.

Pasta dai sapori autunnali con funghi, crema di broccolo e noci. Un perfetto primo piatto per coccolare il palato.

Cremoso risotto con chicchi di melagrana e porro. Primo piatto sfizioso e leggero, senza burro e senza glutine.