Federica Calcagnoli

Insalata autunnale di broccoli veloce ma estremamente gustosa senza cottura.

Una crema delicata e avvolgente a base di broccolo e porro, da accompagnare con crostini di pane.

Pasta dai sapori autunnali con funghi, crema di broccolo e noci. Un perfetto primo piatto per coccolare il palato.

Un secondo di carne con vitello grass-fed. E' un piatto autunnale, bilanciato nei macro e micronutrienti, appetitoso e facile da preparare.