Federica Calcagnoli

Polpette di ricotta con impasto adatto anche un regime chetogenico. Un secondo piatto veloce da preparare e pratico anche come takeaway.

Primo piatto dai colori autunnali e il gusto delicato con barbabietola rossa e ricotta. Un vero comfort food per il palato!

Primo piatto veloce, semplice ma buonissimo e di grande effetto!

Un secondo piatto a base di ricotta, semplice, gustoso, anche freddo. Ideale per picnic, pranzi veloci, lunchbox da portare a lavoro.

Una coccola dolce, ma non troppo, a base di ricotta e caffè. Crostata veloce da preparare e davvero gustosa.