federicacalcagnoliCREMA DI CAVOLFIORE VIOLA E FAGIOLI CANNELLIUn piatto unico invernale e un modo cremoso per consumare i legumi.
federicacalcagnoliLENTICCHIE ALL'INDIANAUna zuppa di lenticchie magicamente speziata che vi farà viaggiare lontano! Un piatto unico ideale per le fredde giornate.
federicacalcagnoliCREMA DI ZUCCA, ZENZERO E CECIUn piatto caldo autunnale a base di ceci serviti su una crema di zucca.
federicacalcagnoliCURRY SOUP Un secondo piatto a base di pollo con l'avvolgente profumo del curry e le dolci note del bamboo e dei piselli. Zuppa super gustosa.
federicacalcagnoliZUPPA CONTADINA DI CICERCHIA E PATATEUna zuppa di legumi e patate per scaldare le serate autunnali e non solo. Piatto unico e completo da accompagnare ad un contorno di verdure.