federicacalcagnoliCHIPS DI ZUCCA AL ROSMARINOUno snack autunnale sfizioso ma fit. Ottima idea per un aperitivo! Ricetta adatta a tutti essendo senza glutine e vegan.
federicacalcagnoliGUACAMOLE HOMEMADELa guacamole è una salsa che ben si accompagna a crostini di pane o bastoncini di verdure crude per sfiziosi aperitivi o spuntini.
federicacalcagnoliTORTA CON BANANA E PECANTorta a base di ingredienti semplici dalla consistenza morbidissima, adatta per vegani, intolleranti a lattosio e celiaci.
federicacalcagnoliCIAMBELLONE ALL'ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATOCiambellone vegan senza uova, senza latte e poco zucchero. Insieme a della frutta secca è ottimo per una colazione dolce ma equilibrata.
federicacalcagnoliTARTUFO NERO DI RICOTTATartufo nero di ricotta per un dessert senza rimorsi ma sicuramente appagante,
federicacalcagnoliRISOTTO ALLA MELAGRANA E PORROCremoso risotto con chicchi di melagrana e porro. Primo piatto sfizioso e leggero, senza burro e senza glutine.
federicacalcagnoliTAGLIATELLE AL SALMONE E LIMONEUn primo piatto di pesce fresco e gustoso. L'abbinamento del salmone con il limone è perfetto al palato.