Federica Calcagnoli

Che estate è senza crema caffè! Ecco una versione per i più golosi a basso contenuto di zuccheri, adatta anche per protocolli chetogenici.

Cheesecake light al pistacchio senza burro e senza gelatina pronta in pochi minuti. E' irresistibile!

Un dessert semplicissimo da realizzare, senza cottura. Ideale per l'estate, fresco, sano e molto goloso. Ottimo per una deliziosa merenda.

Un sorbetto semplicissimo e gustosissimo. Ottimo come dessert o come merenda.

Torta con yogurt e amarene, a basso indice glicemioco, senza burro e con farina di grano antico. Ideale per una colazione salutare.

Un dessert light a base di yogurt e di cetrioli e dal gusto fresco di menta. Una ricetta estiva delle tradizioni orientali.