Federica Calcagnoli

Un plumcake salato da gustare anche freddo. Ideale per veloci pause pranzo, cene preparate in anticipo o picnic autunnali.

Una salsa tipica dell'Europa dell'Est. Accompagna perfettamente piatti a base di carne.

Questa ricetta di chips di cavolo nero al forno è perfetta per accompagnare un aperitivo, come contorno o per un gustoso snack.

Un contorno gratinato e gustosissimo. Un'idea che piace anche ai bambini. Usate la fantasia per aggiungere spezie di vostro gradimento.

Porridge dai sapori autunnali con arancia e cioccolato fondente. Una colazione a casa gustosa, saziente e a basso carico glicemico.

Teneri bocconcini di pollo con salsa tahina e profumo di salvia fresca.

Un secondo di carne con vitello grass-fed. E' un piatto autunnale, bilanciato nei macro e micronutrienti, appetitoso e facile da preparare.