Federica Calcagnoli

Cheesecake light al pistacchio senza burro e senza gelatina pronta in pochi minuti. E' irresistibile!

Un dessert semplicissimo da realizzare, senza cottura. Ideale per l'estate, fresco, sano e molto goloso. Ottimo per una deliziosa merenda.

Torta a base di ingredienti semplici dalla consistenza morbidissima, adatta per vegani, intolleranti a lattosio e celiaci.

Torta con yogurt e amarene, a basso indice glicemioco, senza burro e con farina di grano antico. Ideale per una colazione salutare.

Ciambellone vegan senza uova, senza latte e poco zucchero. Insieme a della frutta secca è ottimo per una colazione dolce ma equilibrata.

Un dessert light a base di yogurt e di cetrioli e dal gusto fresco di menta. Una ricetta estiva delle tradizioni orientali.

Tartufo nero di ricotta per un dessert senza rimorsi ma sicuramente appagante,