INSALATA ALLA GRECA
Un tripudio di colori, nutrienti e freschezza. Ottima idea per schiscette a lavoro, picnic o pranzi al mare. Facile e appagante!
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PESTO DI FAVE, MENTA E PINOLI
Strepitoso pesto primaverile a base di fave, menta e pinoli. Gustoso condimento per primi piatti e ideale come crema da spalmare sul pane.
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CECI AL MOHITO :)
Insalata fresca di ceci che fa pensare ad un cocktail di mohito. Un modo pratico per gustare i legumi, anche d'estate.
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FAGIOLI CANNELLINI, LIME E MENTA
Un piatto fresco, dai profumi estivi a base di legumi. Pratico anche per un pranzo da asporto gustoso e saziante.
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Salsa Tzatziki
Lo tzatziki è una salsa fresca a base di cetrioli, aglio e yogurt molto semplice da preparare. Ottimo come antipasto o snack.
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MASTO KIAR (Dessert Iraniano)
Un dessert light a base di yogurt e di cetrioli e dal gusto fresco di menta. Una ricetta estiva delle tradizioni orientali.
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TARTUFO NERO DI RICOTTA
Tartufo nero di ricotta per un dessert senza rimorsi ma sicuramente appagante,
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