Federica Calcagnoli

Un piatto unico invernale e un modo cremoso per consumare i legumi.

Morbida vellutata autunnale con topinambur ed erbe aromatiche, ricca di fibre per il benessere intestinale e a basso contenuto glucidico.

Un colore deciso come decise sono le proprietà prebiotiche e probiotiche di questa vellutata invernale sul nostro microbiota intestinale.

Vellutata di patate dolci e lenticchie per un piatto unico completo e gustoso.

Vellutata morbida di carote e pomodori secchi per fare il pieno di betacaroteni.

Una vellutata che ha tutti i sapori dell'autunno a base di zucca, mela cotogna e l'odore del castagno. Piatto vegetariano e senza glutine.

Vellutata di zucca e mela cotogna per un perfetto e dolce comfort food invernale. A contrasto, il salato e la croccantezza dello speck.

Una crema di spinaci avvolgente, ricca di micronutrienti, che si sposa con la preziosa fonte di proteine nobili delle uova.