Federica Calcagnoli

Un contorno autunnale a base di zucca, facile da preparare.

Un piatto caldo autunnale a base di ceci serviti su una crema di zucca.

Polpette di ricotta con impasto adatto anche un regime chetogenico. Un secondo piatto veloce da preparare e pratico anche come takeaway.

Un modo sfizioso per far mangiare il pesce anche ai bambini. Polpette di alici da accompagnare ad una fresca insalata. Semplici e veloci.

Una versione light e gluten free di lasagne da gustare anche in regime chetogenico. Semplicemente strepitosa!

Ecco 3 importanti consigli per rimettersi in forma dopo le feste di Natale!

Low carb cheto pancakes senza lattosio e senza glutine per una strepitosa colazione, bilanciata e saziante.

Ricetta a base di pesce con cottura al forno, veloce ma molto saporito.

Cioccolatini chetogenici per una coccola a basso contenuto di carboidrati.

Una cavolo di pizza o una pizza di cavolo! Una super idea per gustare la pizza a bassissimo contenuto di carboiodrati, usando cavolfiore.

Gustosissimo salame al cioccolato in versione low carb e senza uovo.

Ricetta a base di pesce semplice ma dal gusto sfizioso. Perfetta anche come antipasto caldo.

Un modo croccante e sfizioso per magiare i legumi. Ottima idea come snack salato o come aperitivo healthy e gluten free!

Cheto gelato per una estate senza rinunce! La ricetta è adattabile a qualsiasi frutto di stagione, in base ai vostri gusti.

Lo tzatziki è una salsa fresca a base di cetrioli, aglio e yogurt molto semplice da preparare. Ottimo come antipasto o snack.

Chips di zucchine croccanti e sfiziose, perfette come snack e come idea per un aperitivo fit.

Un dessert light a base di yogurt e di cetrioli e dal gusto fresco di menta. Una ricetta estiva delle tradizioni orientali.

Tartufo nero di ricotta per un dessert senza rimorsi ma sicuramente appagante,

Spezzatino di vitello con prugne da abbinare, volendo, ad una purea di patate.

Un primo piatto di pesce fresco e gustoso. L'abbinamento del salmone con il limone è perfetto al palato.